Què fa un inspector de productes lactis?

Content

• Deures i responsabilitats de l’inspector lacti
• Salari inspector de productes lactis
• Educació, formació i certificació
• Competències i inspectors lactis
• Perspectives laborals
• Entorn de treball
• Horari de treball
• Comparació de treballs similars
• Com aconseguir la feina

Els inspectors lactis asseguren que les explotacions làctiques compleixen les normes governamentals relacionades amb el sanejament de les instal·lacions i la salut del ramat. Aquesta feina ocupa la categoria d’inspector agrícola més general.

Deures i responsabilitats de l’inspector lacti

El lloc de treball requereix generalment la capacitat de complir els següents deures:

• Inspeccioni les explotacions làctiques per assegurar-se que s’ajusten a diversos requisits normatius i de seguretat alimentària
• Recolliu les mostres i porteu-les al laboratori per fer-les
• Expedir llicències als productors de llet
• Documentar infraccions i emetre multes
• Feu recomanacions als gestors d’instal·lacions per millorar la bioseguretat i reduir la incidència de malaltia
• Compila informes complets que detallen les condicions a les instal·lacions làctiques

Els inspectors se solen assignar a un territori específic i realitzen inspeccions per anunci de cada explotació cada sis mesos (l’Ordenança de la llet pasteuritzada de la llet requereix que s’inspeccionin dues explotacions lacties de grau A dues vegades a l’any).

Els inspectors lactis revisen tota la instal·lació durant la seva visita. Comproven la neteja dels equips de la sala de munyir, examinen la salut del ramat lacti i recullen mostres d’aigua i llet per a la seva avaluació.

Salari inspector de productes lactis

L'Oficina d'Estadístiques del Treball dels EUA (BLS) no recopila dades salarials per a la categoria d'inspectors lactis, però les inclou a la categoria més general d'inspectors agrícoles. Es van recollir les darreres dades salarials del maig del 2018:

• Salari mitjà mitjà: 44.140 $ (21,22 $ per hora)
• Salari anual superior al 10%: 67.400 $ (32,40 $ per hora)
• Salari inferior del 10% anual: 27.930 $ (13,43 $ per hora)

Educació, formació i certificació

Els requisits educatius per als inspectors de lactis poden variar d'un estat a un altre, però generalment es prefereix el títol de llicenciat en ciències relacionades amb els animals. La ciència lletera és un dels populars principals per a aquells que planegen seguir aquest camí professional.

• Educació: Els majors en ciències lactis han de completar els estudis en àmbits com anatomia i fisiologia, genètica, reproducció, nutrició, comportament, producció de lactis, gestió de ramats, fisiologia de la lactància, avaluació de bestiar, màrqueting agrícola i gestió empresarial. Molts programes inclouen una quantitat important d'experiència pràctica i requereixen la realització de pràctiques en els bovins.
• Experiència: Els inspectors aspirants també haurien de tenir una certa experiència pràctica en la gestió de ramats lactis, equips de munyir, procediments de fabricació i mesures de control de qualitat. També han de familiaritzar-se amb diverses regulacions locals, estatals i federals relacionades amb els seus deures d’inspecció.
• Certificació: Els requisits de certificació d’inspector de productes lactis varien segons l’estat. Califòrnia, per exemple, requereix un examen escrit i oral per a que un candidat esdevingui inspector lacti registrat. Després de passar l’examen, l’inspector pot ser autoritzat per exercir tasques reguladores en el seu estat.

Competències i inspectors lactis

Per tenir èxit en aquest paper, generalment necessitareu les següents habilitats i qualitats:

• Competències interpersonals: ILes perspectives necessiten interaccions positives amb els propietaris i el personal de les explotacions lacties.
• Habilitats de comunicació: Els inspectors lactis han de ser capaços de discutir qualsevol problema que es produeixi durant la inspecció amb els propietaris de les explotacions làctiques de la seva inspecció i poder escriure sobre ells de manera eficaç en els informes.
• Atenció al detall: Els inspectors han de ser capaços de notar fins i tot les menors infraccions a les normes i regulacions durant les inspeccions.

Perspectives laborals

Els projectes BLS que preveuen que l’ocupació en el camp general de la inspecció d’agricultura creixerà al voltant d’un 5 per cent fins al 2026, que és més lent que el creixement general de l’ocupació del 7 per cent per a totes les ocupacions del país.

Els candidats qualificats amb una combinació d’educació i experiència pràctica continuaran gaudint de les millors perspectives en el camp.

Entorn de treball

El treball com a inspector de productes lactis requereix generalment un viatge extens. Els candidats han d’estar disposats a viatjar per tot el territori designat per investigar moltes instal·lacions làctiques. També han d’estar còmodes amb estar al voltant de vaques i altres animals de granja.

Horari de treball

Els inspectors lactis poden treballar a temps complet o a temps parcial. La naturalesa d’una carrera d’animals d’investigació requereix sovint que l’inspector estigui disponible per treballar algunes hores de nit, cap de setmana i vacances segons sigui necessari.

Comparació de treballs similars

Els inspectors lactis també poden trobar feina reguladora en una trajectòria professional estretament relacionada, com l'inspector de sanitat animal. Fora de les funcions reguladores, els inspectors també poden passar a una varietat de trajectòries relacionades amb els lactis com ara propietari o gerent de granja de lactis, nutricionista, agent d’extensió agrícola o veterinari veterinari.

Com aconseguir la feina

Obtenir el certificat

Visiteu el lloc web d’agricultura del vostre estat per obtenir informació sobre els requisits específics de certificació d’aquest estat.

Sol·licitar

Cerqueu llocs de treball oberts al lloc web del Servei d’Inspecció de Seguretat i Inspecció d’Aliments del Departament d’Agricultura dels Estats Units o en agregadors de llistats de treballs, com Effective.